一人暮らしの食費を浮かせる！節約してしっかり美味しい弁当おすすめレシピ５！

一人暮らしをしている方は、自分の生活費の中で、自分でできることは自分でしながら、堅実的にやりくりをしています。切り詰められる部分は切り詰めて、少しでも節約したいものです。

毎日のお昼ご飯は、外で外食すると家計の大きな負担になります。外食からお弁当に変えることで、大きな節約へと繋がり、体も健康になります。

そこで、今回ご紹介したいのは「美味しい弁当おすすめレシピ5選」です。美味しくて栄養価の高いお弁当で、毎日を健康で楽しいライフスタイルを送りましょう！

揚げない♡竹輪の磯部揚げ…揚げない！

家にある材料と、フライパン一つでできる節約簡単レシピ「竹輪の磯部揚げ」は、朝作って、お昼に食べると冷めても美味しい、お弁当の定番メニューです。

大量の油と手間が必要なく、朝の忙しい時間でも手軽に作れます。

彩りも美しく、お弁当に華を添えてくれます。

ささみとブロッコリーの常備菜

「ささみとブロッコリーの常備菜」は、作り置きしておける簡単レシピです。

ささみは栄養価が高くて価格もリーズナブルなので、一人暮らしの強い味方です。和辛子がピリッとアクセントになり食欲をそそります。

ブロッコリーの緑がお弁当に彩りを添えてくれます。

作り置きしておくと、朝お弁当に詰めるだけなので、重宝できるレシピです。

お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン

「おかかで美味しくなるピーマン」は、家に余りがちな「おかか」と「ピーマン」を使った、一人暮らしの方におすすめの簡単レシピです。

ピーマンを切って、後は鍋で調味料と一緒に煮たたせるだけで、絶品の一品が完成します。

ふりかけのような味は、白ご飯との相性抜群です。

手が込んでないのに、料理上手だと思われる人気のレシピです。

冷めて美味しい♪お弁当用の柔らか卵焼き

お弁当の定番のおかずといえば「卵焼き」ですよね。

このレシピは、冷めてもふっくらした食感が味わえる、お弁当にピッタリの卵焼きです。作り方のポイントさえ掴んでおけば、お寿司屋さんやお弁当屋さんに入っているような、美味しいふわふわ卵焼きが出来ます。

上手に巻けると、お弁当を開けた時の感激も一塩です。

お弁当のおかずに♪こんにゃくのきんぴら

「こんにゃくのきんぴら」は、節約できて、しかも美容にも良いレシピです。

ゴボウの代わりにこんにゃくを使い、きんぴらと同じ要領で調理するだけです。調味料を吸水しやすいこんにゃくは、しっかりとした濃いめの味付けで、お弁当のおかずにピッタリです。

食物繊維が豊富で低カロリーなので、美容にも最適なレシピです。

いかがでしたか？

一人暮らしの方は、今回ご紹介したレシピを、明日からのお弁当の献立のレパートリーに入れてみてください。
充実したお弁当のおかずは、午後からのお仕事も頑張れるエネルギーになります。

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